Grönkålschips

 

Grönkålschips, 4 portioner

300 g. grönkål

1/2 dl olivolja

salt

• Värm ugnen till 150 grader eller 125 grader varmluft.
• Repa bladen från den tjocka bladnerven. Ringla olivolja över bladen och vänd runt.
• Fördela grönkålen på en plåt med bakplåtspapper, eller två plåtar om varmluft används.
• Rosta grönkålen i mitten av ugnen i 15-25 minuter så att de blir knapriga och krispiga.
• Salta före servering.