Wrap med chilistekt kyckling och linsröra

Wrap med chilistekt kyckling och linsröra, 4 portioner

Tortillas

Linsröra

100 g. färskost

1/2 dl strimlad soltorkad tomat

2 msk ajvar relish

rivet skal från en halv apelsin

1/2 tsk torkad mortlad rosmarin

2 dl röda linser

salt och peppar

2 strimlade kycklingfiléer

1 msk olja

1 msk sweet chilisås

salt och peppar

4 blad romansallad

1 riven morot

1 strimlad röd paprika

• Gör Tortillas enligt receptet i länken. Gör 8-10 tortillas på en sats för att få tillräckligt stora bröd att göra wraps av.
• Linsröra: Skölj och koka linserna i 2 dl vatten på svag värme i 10 min. Blanda alla ingredienser till linsröran och smaka av med salt och peppar.
• Stek kycklingfiléerna med salt och peppar, glasera med lite sweet chilisås.
• Lägg salladsblad på brödet, bre ut linsröra, fyll med kyckling, morot och paprika. 
• Rulla ihop.