Havreknäcke med frön

 

Havreknäcke med frön, 1 plåt

Ingredienser

3 dl havregryn

1 dl vetekli

1/4 tsk salt

2 dl solroskärnor

1 dl pumpakärnor

1 msk flytande honung

1/2 dl rapsolja

3 1/2 dl vatten

Ev. 1/2 dl vetemjöl

• Sätt ugnen på 150 grader.
• Blanda alla ingredienser och bred ut blandningen så tunt som möjligt på en bakplåtspappersklädd plåt.
• Baka i ca 10. Ta sedan ut plåten och skär lagom stora bitar.
• Baka i ytterligare ca 50 min. Vid behov kan brödet var inne lite längre på lägre temperatur eller i avstängd ugn. Brödet är klart när det är krispigt.